Zapiekanka z ryżu (Kurczak)

2 ćwiartki kurczaka dokładnie tyle potrzeba, aby przygotować wkład mięsny do zapiekanki. Gdy macie zamiar ugotować rosół, możecie od razu pomyśleć też o zapiekance. Większość ludzi przy przygotowania rosołu  korzysta z “porcji rosołowej”.  Jednak to zdecydowanie zły wybór do zapiekanki. Aaa no i najważniejsze przygotujcie sie na rosół z ryżem (wiem że brzmi to dziwnie)….

Tofu a’la Kung Pao

Dawno, dawno temu, za siedmioma górami, za ośmioma rzekami, za czteroma morzami było sobie królestwo, gdzie żył Ding Baozhen – Gubernator prowincji Syczuan. Rządził nie tylko prowincją, ale i w  domowej kuchni. Legenda głosi, że stworzył on przysmak, którego głównymi składnikami były pokrojony w kostkę kurczak, papryka czerwona i orzeszki. Danie zyskało sławę i nazwane…

Mac&Cheese Muffin

Przepyszne, delikatne, czekoladowe, z posmakiem malin. Pojawiają się i od razu znikają. Czekoladowe muffinki z dodatkiem malin bo o nich tutaj mowa…. zaraz zaraz zostawmy na chwilę te czekoladowe słodkości. Przyjrzyjmy sie tylko stwierdzeniu “Pojawiają się i od razu znikają”. Biorę pod lupę mac & cheese. Jeżeli mamy zastosować powyższą zasadę nie pozostaje nic innego,…