Przygotuję francuska La Tarte znaną Wam pod zwyczajową nazwa Tarta. Wytrawne smaki wygrały dziś z słodkością, dlatego postanowiłem podrzucić Wam przepis na tarte szpinakową. Składniki: ciasto: 225g margaryny 500g mąki 3 jajka sól 2 łyżki śmietany 18 % farsz: 650g szpinaku 4 ząbki czosnku 1/3 szklanki śmietanki 30 % 1 jajko świeżo mielony pieprz około…

Co Wam przychodzi na myśl, gdy słyszcie: „jadłem placki”? Oczywiście, każdy pomyśli placki ziemniaczane. Dziś jednak spojrzymy na roślinę pochodząca z Włoch… zwaną cukinią, chyba że jesteście z południowo wschodniej Polski, gdzie spotkacie się z nazewnictwem kabaczek 😀 W przygotowaniu placków postępujecie z nią podobnie jak z ziemniakami, może  jedynie pomińcie krok obierania 🙂 tarka…