Zapiekanki

Jak zwykł mawiać Hans Kloss w „Stawce Większej Niż Życie”, w Krakowie najlepsze zapiekanki są na Placu Nowym, a Zuzanna lubi je tylko jesienią. Z uwagi jednak na fakt, że do jesieni jeszcze trochę czasu zostało, a na Plac Nowy w Krakowie wielu z Was też pewnie nie po drodze, postanowiliśmy oszczędzić Wam zachodu i…

Kaszanka przekąska do piwa

Wiele złego można o nas powiedzieć, ale na pewno nie to, że łatwo ulegamy prowokacjom. Postanowiliśmy więc to zmienić! Siłą rozpędu wyzbywamy się asertywności i kolejny raz gotujemy wspólnie z kanałem Piwo To Moje Paliwo, a na kulinarny warsztat wjeżdża przekąska do piwa Belfast browaru Jabłonowo. Tym razem jednak zasady gry trochę się zmieniły, a…

Lodowe Domy

Tuu tu tuu tu tuu tu tuu! Tuu tu tuu tu tuu tu tuu! Część z Was na pewno prawidłowo odszyfrowała powyższą audiodeskrypcję i z rozmarzeniem wspomina teraz czasy, kiedy żółta ciężarówka Family Frost mknęła przez osiedlowe uliczki wygrywając charakterystyczną melodię. Druga część z Was, drodzy mieszkańcy Podlasia, zapewne wspomina teraz odpustowe kołatki – nie…

Meksykańskie Fiordy

– Fjorden Pedro!   (Dzień dobry Piotrze! – skand.)- Guacamole Jörgen!   (Dzień dobry Jeremiaszu! – hiszp.) – Stena volvo zum Ragnarök?   (Co dziś na obiad? – skand.)- Sancte picolo burrito!   (Pyszne taco! – hiszp.)- Shvktshvkt burrito! Mena smella korpiklaani!   (Mmmm taco! Ale czuję śledzia! – skand.)- Si blanco amigo! Toro grande habanero!…

Kurczak Ziemniaki Ogórki

Z uwagi na fakt, że kończy nam się majówkowy długi weekend obfitujący w święta państwowe, postanowiliśmy po raz kolejny zadośćuczynić tradycji. Kurczak, ziemniaki i ogórki, czyli święta trójca polskiego niedzielnego stołu, którego patronem jak co tydzień jest nie kto inny, jak sam Karol Strasburger. Starając się utrzymać poziom niedzielnego żartu, zamieniamy zwykłą panierkę na tempurę,…

Wielkanocne Hot-Dogi

Co łączy świątecznego zajączka oraz wigilijną kutię? Dokładnie, zgadliście. Tyle jeśli chodzi o zagadki. Przejdźmy zatem do meritum dzisiejszego odcinka czyli do przepisu jak zwykle łączącego różne style i smaki. Dzisiaj wyszliśmy naprzeciw potrzebom Polonii zamieszkującej Stany Zjednoczone, która odwiedzając polskie rodziny błądzi rękoma po stole w poszukiwaniu pożywienia, które nie zszokuje jej wrażliwego, nieprzyzwyczajonego…

Pieczony boczek w gorzkiej czekoladzie

Są na świecie rzeczy, po które czasami trzeba się po prostu schylić i zwyczajnie, po męsku podnieść. Zawsze. Należą do nich: pieniążek, skittlesy i rzucona rękawica. Tak, dobrze słyszeliście, ktoś rzucił nam rękawicę, a my ją podnieśliśmy. Ją i skittlesa. Właściwie to schyliliśmy się po skittlesa, a rękawica leżała obok i nie schyliliśmy się tylko…

Makaron szpinakowy

Składniki: 200 g mąki jajko szpinak papryka słodka sól Receptura: Makaron szpinakowy robi się klasycznie metodą oznaczaną w nomenklaturze kulinarnej akronimem WZRZPU (Wymieszać, Zagnieść, Rozwałkować, Złożyć, Pociachać, Ugotować). Ot cała tajemnica

Pomidory nadziewane farszem z soczewicy i białej kiełbasy

Ostatnio rozpisaliśmy się trochę w temacie losowości i prawdopodobieństwa, więc idąc za ciosem postanowiliśmy przeprowadzić na naszym instagramowym profilu małe losowanie, którego zwycięzca ujrzy wybrane przez siebie składniki w kolejnym odcinku. Ponieważ zainteresowanie konkursem przeszło nasze najśmielsze oczekiwania, postanowiliśmy wyłonić dwóch laureatów, aby każdy mógł poczuć się zwycięzcą. Pierwszy z nich, a właściwie pierwsza, to…

Kanapka Capri

Jakie jest prawdopodobieństwo, że wprawiając w ruch obrotowy średniej wielkości globus i celując weń palcem, trafimy w wyspę, która stała się inspiracją dla stworzenia dzisiejszej kanapki? Zaraz to policzymy… Założenia:– w naszej kulinarnej podróży bierzemy pod uwagę tylko północną półkulę. Po pierwsze dlatego, że przez problemy z farmami w południowej Afryce ciężko o świeże składniki,…