Kurkowe Tosty , nie tylko w sosie grzybowym Kurki smakują perfekcyjnie

Składniki: 200g – Kurki chleb tostowy natka pietruszki sól, pieprz, tymianek kilka plastrów boczku kilka plastrów żółtego sera 4 łyżeczki jogurtu greckiego 4 łyżeczki majonezu Przepis: Darowanemu koniowi nie zagląda się w zęby, a tym bardziej kurkom.  Dlatego dziś przedstawię wam przepis na pyszne tosty z wykorzystaniem kurek. Oczyszczone wcześniej kurki smażycie na maśle około…

Pasta z Bobu, idelana do kanapek. Sezon na BÓB uważam za otwarty

Składniki: 300g bobu 80g sera typu Feta 1 ząbek czoasnku 1 kieliszek oliwy (0,25 ml) tosty klika plastrów salami ser żółty pieprz, sól łyżeczka cukru Przepis: Sezon na bób uważam za otwarty, tym razem pokażę Wam przepis na pastę z bobu. Gotujcie bób przez 20 min w osolonej wodzie z dodatkiem jednej łyżeczki cukru. Obrany…

Szpinak z jogurtem idealne połączenie z Perskiej ziemi

Przenosimy się na tereny słonecznej Persji, gdzie szpinak z jogurtem są piękną harmonią. Składniki: 3 ząbki czosnku 250g świeżego szpinaku 400g jogurtu greckiego garść orzechów włoskich zielona cebulka 4 bułki ciabatta sól pieprz Przepis: Trzy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku podsmażamy na rozgrzanej oliwie. Dodajemy 250g świeżego szpinaku i smażymy na mały ogniu do zmniejszenia…

Chana masala – cieciorka w doborowym towarzystwie.

Składniki: puszka pomidorów całych w sosie puszka cieciorki cebula kawałek imbiru paryczka chilli 2-3 łyżeczki soku z cytryny 3 ząbki czosnku natka pietruszki 200g gram ryżu ( 100g na porcje) 1 łyżeczke garam masali 1 łyżeczke kminu rzymskiego 1 łyżeczke nasion kolendry Przepis: Imbir wraz z czosnkiem i cebulą siekamy bardzo drobno. Całość smażymy na…

Brownie Kulinarnego Freestylu

Składniki: 3 jajka 90g białego cukru 90g masła 150g mąki 10g kakao 4g proszku do pieczenia pół tabliczki gorzkiej czekolady 9-10sztuk wiśni ( z kompotu) 2 kieliszki -soplica orzech laskowy Przepis:  Brownie, brownie, brownie…. od dawana chciałem pokazać wam przepis na moją wersję ciasta browni. Wstęp krótki, a treściwy. Nie zabierając waszego cennego czasu przejdę…

Niezywkła jajecznica

Składniki: 3 jajka 1 pomidor 1 mała cebula kawałek kiełbasy wiejskiej szczypiorek szczypta suszonego rozmarynu, czabru, oregano sól pieprz Przepis: Jajecznica – potrawa z rozmąconych, usmażonych  na patelni jajek  (źródło wikipedia). Zawsze jest czas na dobrą jajecznicę, ale zazwyczaj przygotowywana jest na śniadanie. Pokażę wam przepis na niezwykłą jajecznicę, która ustawi wasz dzień na dobrym torze. Zacznijcie od…

Przekąska Wielkanocna, lekki przewrót w tradycyjnej pascie jajecznej

Wystarczy napisać Wielkanoc, aby już w przepisie zbudować świąteczny nastrój. Żurek, pasztet, pasta jajeczna czy mazurek to potrawy, które kojarzą nam się z świętami Wielkiej Nocy. Dwa lata temu ukazał się odcinek z przepisem na wielkanocne hot dogi. Dokładanie tak jak we wspomnianym odcinku, (kto nie oglądał proszę nadrobić)  pasta jajeczna będzie najważniejszym elementem mojej…

Deser z chia, mango i borówką amerykańska

Składniki: Jogurt grecki 400g 1 mango 7 łyżek nasion Chia 4 łyżki dżemu kilka bórek amerykańskich Przepis: Nie ważne jaka będzie pora dnia, zawsze jest dobry czas na chwilę przyjemności. Niech wasze zmysły smaku szaleją delektując się pysznym deserem. Dlatego dziś przedstawię wam przepis na deser, który może zastąpić wam śniadanie lub być dopełnieniem waszych…

Przekąska z Cieciorki

Składniki: 800g cieciorki ugotowanej ( 2 puszki) 2 łyżeczki curry 2 łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżeczka suszonego lubczyku 50ml oliwy szczypiorek ser żółty Receptura: Około 27 minut minie zanim będziecie mogli zasmakować przekąski z cieciorki, bo tyle właśnie potrzeba, aby ją przygotować. Prawie 25 minut, będziecie mogli wykorzystać w dowolny sposób, czytają książkę, szykując się…