Pączki z boczkiem

Składniki: boczek w kawałkach pączki tabliczka mlecznej czekolady kawałek czekolady białej Przepis Boczek w kawałkach smażycie na patelni do czasu aż nabierze rumieńców. Po usmażeniu boczek przekładacie na ręcznik papierowy pozbywając się w ten sposób nadmiaru tłuszczu. Następnie tabliczkę mlecznej czekolady pokrojoną w drobną kostkę roztapiacie w kąpieli wodnej. Gdy czekolada jest płynna możecie zamoczyć…

Kotlet Rzymski, Smażony Syr, Smażony Ser – frytki – sos tatarski

Legio II Augusta stacjonował w diecezji Hispania w miejscu, nieopodal dzisiejszej miejscowość Estepona. Czekali w gotowości do wymarszu na północ. Dzień przed – legat (czyt. ziomek który dowodził legionem) wraz z dowódcami kohort, manipułów i centurii (jednostki legionów) odbywali naradę. Nasz hiszpański przyjaciel Diego (o którym wspominaliśmy przy okazji majówkowego grilla) miał dla nas kolejną…

Tajskie Curry

A ziuuuu a ziuuu, mhmm mhmmm czy jaki tam dźwięk wydaje lecący samolot. Ano właśnie dokąd zmierza jak granice zamknięte, a loty z Chopina odwołane.Zabierzemy Was w podróż, gdzie przed walką wykonuje się taniec Waikhru,a na powitanie wykonuje się tradycyjny ukłon Wai, ale dość tajskich zwyczajów. Pochylimy się albo jak kto woli ukłonimy na płynnym…

Majówka z grillem

Zatoka Hondurasu 2 maj 1502 roku niedługo po przybyciu Krzysztofa K. Załoga kilka dni temu zeszła z karaweli na ląd stawiając obóz na skraju dżungli. Regeneracja uczestników wyprawy sprowadzała się do biesiadowania przy ogniskach utrzymywanych dzień i noc. Z przekazów ustnych (opowiedział nam to pewien Hiszpan przy szklanicy rumu) dowiadujemy się, że przy jednym z zapalonych…

Zapiekanki

Jak zwykł mawiać Hans Kloss w “Stawce Większej Niż Życie”, w Krakowie najlepsze zapiekanki są na Placu Nowym, a Zuzanna lubi je tylko jesienią. Z uwagi jednak na fakt, że do jesieni jeszcze trochę czasu zostało, a na Plac Nowy w Krakowie wielu z Was też pewnie nie po drodze, postanowiliśmy oszczędzić Wam zachodu i…