Polski a’la Ramen

Składniki: 500ml bulionu kotlet schabaowy 2 jajka bułka tarta sól pieprz czosnek zielona cebulka 4 sztuki pierogów kapusta kiszona sos sojowy sos piri piri limonka Przepis: Do przygotowania mojej wersji a’la Ramenu będziecie potrzebować bulion drobiowy, może to być niedzielny rosół. Do 500ml bulionu dodajcie 2 łyżki sosu sojowego, sok z połowy limonki i kilka…

Rozgrzewająca zupa piwna

Ostatnie październikowe promienie słońca wpadają przez okno i oświetlają kuchenne kąty. Patrząc na prognozę pogody, szarość dnia stanie się codziennością. Mając a uwadze otaczającą rzeczywistość przygotuję więc zupę, która nie tylko skradnie serca, ale i troszkę je rozgrzeje. Zapraszam do oglądania. Składniki: 1-1,5l wywaru mięsno-warzywnego 150g boczku wędzonego 5 cebula 1 papryka garść natki pietruszki…