Składniki:
- filety z kurczaka
- panierka panko
- przyprawa suszone pomidory z oliwkami 2 łyżki
- ser parmezan (tarty) 30g.
- pieprz cytrynowy
- sól
- jajka
- frytki
- sałata rzymska
Przepis
Filety z kurczaka przekrójcie na pół i rozklepcie delikatnie na kotlety. Kotlety z obu stron posólcie i posypcie pieprzem cytrynowym. Przygotowanie panierki nie zajmie wam dużo czasu, wystarczy wymieszać ze sobą panko, przyprawę suszone pomidory z oliwkami i ser parmezan. Zostało tylko rozkłócić jajka i można zabrać się do panierowania wcześniej przygotowanych filetów. Stosujcie zasadę bułka jajko, bułka, a w tym przypadku, panko, jajko, panko. Opanierowane filety przełóżcie do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwa i wstawcie do piekarnia nagrzanego na 180 stopni na 35minut. Filety można podać z frytkami lub ziemniakami. Jako dodatek możecie dołożyć sałatę rzymska pokrojoną i posypaną parmezanem. Smacznego