Składniki:

• 250 ml kompotu z wiśni
• 5 gr żelatyny
• lody śmietankowe
• 6-7 szt wydrylowanych wiśni z kompotu
• ciasteczka owsiane z czekoladą

Przepis:

Do 250 ml kompotu z wiśni wsypujemy około 5 gr żelatyny, mieszamy cały czas gotując na małym ogniu.  Powstałą masę przelewamy do prostokątnego pojemniczka, i zostawiamy do ostygnięcia. Gdy trochę ostygnie przekładamy do lodówki. Wiśniowa galaretka będzie gotowa do użycia gdy całkowicie stężeje.

Gdy galaretkę mamy gotową zabierzemy się za ciasteczkowy dodatek. Do kielicha blendera wrzucamy 6 sztuk wydrylowanych wiśni z kompotu, pokruszone ciasteczka owsiane z czekoladą, a na koniec dolewamy łyżkę pozostawionego kompotu i blendujemy na gładką masę. Porcję lodów śmietankowych smarujemy powstałą masą ciasteczkowo-wiśniową i na koniec nakładamy galaretkę wiśniową. Smacznego!