Składniki:

• mięso mielone wieprzowe
• sos pomidorowy 250 ml
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka słodkiej ostrej
• 0,5 łyżeczki imbiru
• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżeczki pasty gochujang
• pomidory susoszne w ziołach
• mała papryka
• makron spaghetti

Przepis:

Do miski z mięsem mielonym dodaj kolejno: 3 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę), 1 łyżeczkę słodkiej i ostrej papryki, pół łyżeczki imbiru, 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżeczki pasty gochujang, 2 łyżeczki pomidorów suszonych, 1 małą paprykę pokrojona w kostkę. Delikatnie posól mięso i dodaj świeżo mielony pieprz. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i lekko podsmaż na patelni. Następnie dodaj sos pomidorowy. Mieszając na patelni delikatnie rozdrabniając mięso na mniejsze kawałki, aż sos lekko zostanie zredukowany. W między czasie możesz zacząć gotować makaron spaghetti. Teraz są dwie szkoły podania, możesz wrzucić ugotowany makron na patelnie i wymieszać z pozostałymi składnikami albo druga opcja –  przełożyć makaron na talerz, a następnie nałożyć podsmażone składniki. Obie wersje warto wykończyć tartym serem i dodać zielonej cebulki. Smacznego!