Kolejny przepis na burgera, tym razem w ostrej odsłonie ( jeżeli szukacie ostrości pokroju papryczki Carolina Reaper… od razu muszę uprzedzić, że w tym przepisie będę korzystał z papryczki, która jest w skali Scoville’a mieści się w przedziale 2 500–8 000 SHU). Tyle tytułem wstępu, a teraz zapraszam do lektury przepisu Składniki: 500g mięsa wieprzowego 100g…
Tag: foodporn
Szpinak z jogurtem idealne połączenie z Perskiej ziemi
Przenosimy się na tereny słonecznej Persji, gdzie szpinak z jogurtem są piękną harmonią. Składniki: 3 ząbki czosnku 250g świeżego szpinaku 400g jogurtu greckiego garść orzechów włoskich zielona cebulka 4 bułki ciabatta sól pieprz Przepis: Trzy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku podsmażamy na rozgrzanej oliwie. Dodajemy 250g świeżego szpinaku i smażymy na mały ogniu do zmniejszenia…
Chana masala – cieciorka w doborowym towarzystwie.
Składniki: puszka pomidorów całych w sosie puszka cieciorki cebula kawałek imbiru paryczka chilli 2-3 łyżeczki soku z cytryny 3 ząbki czosnku natka pietruszki 200g gram ryżu ( 100g na porcje) 1 łyżeczke garam masali 1 łyżeczke kminu rzymskiego 1 łyżeczke nasion kolendry Przepis: Imbir wraz z czosnkiem i cebulą siekamy bardzo drobno. Całość smażymy na…
Brownie Kulinarnego Freestylu
Składniki: 3 jajka 90g białego cukru 90g masła 150g mąki 10g kakao 4g proszku do pieczenia pół tabliczki gorzkiej czekolady 9-10sztuk wiśni ( z kompotu) 2 kieliszki -soplica orzech laskowy Przepis: Brownie, brownie, brownie…. od dawana chciałem pokazać wam przepis na moją wersję ciasta browni. Wstęp krótki, a treściwy. Nie zabierając waszego cennego czasu przejdę…
Niezywkła jajecznica
Składniki: 3 jajka 1 pomidor 1 mała cebula kawałek kiełbasy wiejskiej szczypiorek szczypta suszonego rozmarynu, czabru, oregano sól pieprz Przepis: Jajecznica – potrawa z rozmąconych, usmażonych na patelni jajek (źródło wikipedia). Zawsze jest czas na dobrą jajecznicę, ale zazwyczaj przygotowywana jest na śniadanie. Pokażę wam przepis na niezwykłą jajecznicę, która ustawi wasz dzień na dobrym torze. Zacznijcie od…
obiad z resztek czyli sprzątanie lodówki (Szybki i prosty obiad z ryżem)
Składniki: cebula papryka papryka chilli kabnos jajka ryż zielona cebulka curry pieczarki Przepis: W tym odcinku czeka mnie sprzątanie lodówki, może nie dosłownie, ale podrzucę wam przepis, który możecie wykorzystać pozbywając się (napoczętych, pozostawionych samym sobie) produktów. Do tego dania będzie nam potrzebny również ryż paraboliczny, którego może nie znajdziecie w lodówce, ale kto wie….
Sałatka z pora ( suszona śliwka pozytywnie Was zaskoczy)
Dziękuje ze byliście ze mną w 2020!! Składniki: 1 por 75g sera żółtego 4 plastry szynki około 120g zielonego groszku konserwowego 5 suszonych śliwek 4-5 łyżeczek majonezu Receptura: Rok 2021 zaczynam przepisem na sałatkę, której głównym składnikiem będzie por pokrojony w piórka. Kolejnym składnikom (ser, szynka) nadajcie kształt względnej kostki. Nie odkładajcie noża za daleko,…
Pikantna surówka z marchewki i ananasa
Święta tuż tuż, większość z Was zapewne rozmyśla nad potrawami na wigilijny stół. Smażony karp, barszcz z uszkami, a w niektórych domach obowiązkowo grzybowa. Jakie śledzie najlepiej wybrać i odwieczna wewnętrzna walka czy zrobić krokiety czy paszteciki z kapusta i grzybami. Jednak w dzisiejszym odcinku pokaże wam przepis, który nie zagości na wigilijnym stole, ale…
Najlepszy domowy Meksykański burger
Składniki: 450g mąki 30g drożdży 150 ml mleka 100-150 ml wody kilka nachosów 800g czerwonej fasoli (2 puszki) 1 Cebula 1 Cebula czerwona Pieprz Cayenne Smalec 700g pasaty pomidorowej 1 łyżka kuminu Kilka suszonych papryczek chilli peperoncini 1 łyżeczka czosnku 700g mięsa mielonego Przyprawa do chili con carne Świeżo mielony pieprz, sól 2 pomidory 2…