Składniki:

• Kapusta kiszona
• Kaszanka
• Ziemniaki
• boczek w plastrach
• oscypek
• świeżo mielony pieprz

Przepis:

Ugotowane ziemniaki przełożyć na blaszkę i piec do zarumieniania w temperaturze 220 stopni. Na rozgrzanej patelni smażycie plastry boczku pamiętając, aby lekko je zarumienić nie zmieniając w boczkowe chipsy. Zarumieniony boczek zdejmujecie z patelni, a pustą patelnię uzupełniacie kaszanką i  kontynuujecie smażenie. Do usmażonej kaszanki dorzucacie poszatkowaną kapustę kiszoną. Całość doprawcie świeżo mielonym pieprzem. Jeżeli dysponujecie pierścieniem kucharskim układacie w nim składniki zaczynając od ziemniaków – lekko rozgniatając je widelcem. Następnie ścieracie na ziemniaki słuszną warstwę oscypka. Oscypek przykrywacie dwoma plastrami zarumienionego boczku i dopełniacie kaszanką. Ściągacie pierścień i można zabierać się konsumpcję.