Składniki: 3 jajka 1 pomidor 1 mała cebula kawałek kiełbasy wiejskiej szczypiorek szczypta suszonego rozmarynu, czabru, oregano sól pieprz Przepis: Jajecznica – potrawa z rozmąconych, usmażonych na patelni jajek (źródło wikipedia). Zawsze jest czas na dobrą jajecznicę, ale zazwyczaj przygotowywana jest na śniadanie. Pokażę wam przepis na niezwykłą jajecznicę, która ustawi wasz dzień na dobrym torze. Zacznijcie od…
Autor: kulinarny-freestyle
Pyszna Karkówka, frytki wraz z sałatką z ogórków (po azjatyku)
Składniki Marynata do mięsa: 4 łyżki sosu sojowego, 1 łyżka octu ryżowego, 2 łyżeczki miodu, 2 łyżeczki sos teriyaki jeden kieliszek whisky 25ml Sos do ogórków: 2-3łyżeczki miodu, 1,5 łyżki octu ryżowego, 0,5-1 łyżeczki czarnuszki Karkówka 3-4 Ziemniaki Ogórek szklarniowy suszony tymianek, sól Przepis: Nic tak nie poprawia humoru jak dobrze przyrządzona karkówka. Zdradzę wam…
Przekąska Wielkanocna, lekki przewrót w tradycyjnej pascie jajecznej
Wystarczy napisać Wielkanoc, aby już w przepisie zbudować świąteczny nastrój. Żurek, pasztet, pasta jajeczna czy mazurek to potrawy, które kojarzą nam się z świętami Wielkiej Nocy. Dwa lata temu ukazał się odcinek z przepisem na wielkanocne hot dogi. Dokładanie tak jak we wspomnianym odcinku, (kto nie oglądał proszę nadrobić) pasta jajeczna będzie najważniejszym elementem mojej…
Deser z chia, mango i borówką amerykańska
Składniki: Jogurt grecki 400g 1 mango 7 łyżek nasion Chia 4 łyżki dżemu kilka bórek amerykańskich Przepis: Nie ważne jaka będzie pora dnia, zawsze jest dobry czas na chwilę przyjemności. Niech wasze zmysły smaku szaleją delektując się pysznym deserem. Dlatego dziś przedstawię wam przepis na deser, który może zastąpić wam śniadanie lub być dopełnieniem waszych…
Przekąska z Cieciorki
Składniki: 800g cieciorki ugotowanej ( 2 puszki) 2 łyżeczki curry 2 łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżeczka suszonego lubczyku 50ml oliwy szczypiorek ser żółty Receptura: Około 27 minut minie zanim będziecie mogli zasmakować przekąski z cieciorki, bo tyle właśnie potrzeba, aby ją przygotować. Prawie 25 minut, będziecie mogli wykorzystać w dowolny sposób, czytają książkę, szykując się…
obiad z resztek czyli sprzątanie lodówki (Szybki i prosty obiad z ryżem)
Składniki: cebula papryka papryka chilli kabnos jajka ryż zielona cebulka curry pieczarki Przepis: W tym odcinku czeka mnie sprzątanie lodówki, może nie dosłownie, ale podrzucę wam przepis, który możecie wykorzystać pozbywając się (napoczętych, pozostawionych samym sobie) produktów. Do tego dania będzie nam potrzebny również ryż paraboliczny, którego może nie znajdziecie w lodówce, ale kto wie….
Sałatka z pora ( suszona śliwka pozytywnie Was zaskoczy)
Dziękuje ze byliście ze mną w 2020!! Składniki: 1 por 75g sera żółtego 4 plastry szynki około 120g zielonego groszku konserwowego 5 suszonych śliwek 4-5 łyżeczek majonezu Receptura: Rok 2021 zaczynam przepisem na sałatkę, której głównym składnikiem będzie por pokrojony w piórka. Kolejnym składnikom (ser, szynka) nadajcie kształt względnej kostki. Nie odkładajcie noża za daleko,…
Mini pizze idealna przekąska na Sylwestra
Składniki: 3 szklanki mąki przennej 30g drożdży 2 łyżki cukru 2 szklanki wody 600 ml passaty pomidorwel 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka papryki ostrej 0,5 łyżeczki bazyli 3 plasterki szynki 5 plasterków salami mozzarella ser camembert ser gouda papryka żółta 10 oliwek papryczki jalapeño ( według uznania) cebula 3 pieczarki Receptura: Zegar odlicza kolejne godziny…
Tatara ze śledzia z mandarynkowym twistem
Składniki: 200g filetów śledziowych typu matias cebula natka pietruszki szczypiorek 2-3 ogórków kiszonych 4-5 łyżeczek musztardy (łagodniej) świeżo mielony pieprz Receptura: 2 godziny przed rozpoczęciem przygotowania tego przepisu wrzuć filety śledziowe do zimnej wody. Dzięki kąpieli pozbędziesz się nadmiernego słonego posmaku. Po upływie wspomnianego wcześniej czasu przystępujemy do przygotowania tatara ze śledzia. Filety śledziowe, cebule…
Pikantna surówka z marchewki i ananasa
Święta tuż tuż, większość z Was zapewne rozmyśla nad potrawami na wigilijny stół. Smażony karp, barszcz z uszkami, a w niektórych domach obowiązkowo grzybowa. Jakie śledzie najlepiej wybrać i odwieczna wewnętrzna walka czy zrobić krokiety czy paszteciki z kapusta i grzybami. Jednak w dzisiejszym odcinku pokaże wam przepis, który nie zagości na wigilijnym stole, ale…